消化系统疾病的饮食防治

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消化系统疾病的饮食防治

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  急性胃炎饮食防治 6法

  

  1桂花心粥梗米50克,桂花心2克,夜苓2克。梗米淘净。桂花心、夜菩放入锅内, 1日清水适量,用武火烧沸后,转用立业煮20分钟,滤渣,国汁固梗米、汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用丈火煮,至米烂成粥即可。每日 1次,早、晚餐服用。

  

  2鲜藕弱鲜藕适量,梗米100克,虹糖少许 e将鲜藕洗净,切成薄片,梗米淘净。将梗米、藕片、红糖放入锅内,Jm清水适量,用武此烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐食用。

  

  3橙子蜂蜜仕橙于1只,蜂蜜50毫升。将橙子用水浸泡去酸睐,然后带皮切成4瓣,橙子

  

  、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武大烧沸后,转用文火煮20~25分钟,捞出橙子,国汁即成,代茶

  

  饮。4柏把藕柑汤掏祀于25克,藕粉50克。先将藕粉!m适量水小:k.煮讲后,再加入拘祀子,煮沸后,可食用。每日2次,每次 100~150克 a

  

  5椅庄街鲜楠皮25克,梗米50克。先将鲜椅皮洗净后,切成块,与梗米共同煮熬,待梗米熟后食用。每日 1次,早餐食用。

  

  6蜂蜜桃汁仕蜂蜜20毫升,鲜桃1个。先将鲜桃去皮.去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日 1~2次,每次100毫升。 

  

  32号

  

  肚内,用线缝告 B性、锅内加拉,将猪肚放入锅内,先用武;k烧沸,撇去汤面上的浮沫,改用立业煮至极烂熟。空腹温食。治疗胃虚寒证,胃院畸痛,食欲不振,大使 i世泻。

  

  2莲子粥莲子 50克,糯米 50克,红糖1匙。莲于用开水泡胀,剥皮去心,倒人锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯来洗净倒人锅内,加埠,旺火煮 10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小大炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃@有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗

  

  、安神固精之效。适合于胃事伯峙,遇咛则泻,睡眠不佳的患者。

  

  3瑞香汤山药120克,乌梅、甘草各 30克,陈皮、木香各 3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃院胀痛、大使搪薄等。

  

  4.桂圆石解汤桂圆5~10个,石制10克,白糖少许。桂圆去壳,同石制起放锅中,加水、自糖,小火烧沸一刻钟即可,不可丸煮。作点,心吃,具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。冒热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹茹6克同煮。 

  

  5主Z枣益脾#干妻1克,红枣 30克,鸡内金 10克,面粉 500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面〉。①干姜、红枣、鸡内盒放入锅内,用武;k烧沸后,转用文火煮 20分钟,去渣留汁,②面粉、白糖、酵扉放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做

  

  成糕坯p③将糕坯上笼用武火蒸 15分钟至 2n分钟即成。每日 1次,作早餐食用。

  

  6山梭桂挑莘核桃仁150克,白糖200克,山撞50克。 ①核挑仁用在浸泡 30分钟,洗净后再加少许清水,磨成茸桨,越细越

  

  萨33 好,装入盘内,再加适量的清水稀释调匀待用(约 200克 h②山植用水冲洗干净,拍破放入锅内,加清在适量,用中业煎熬成汁,去渣留汁约 1 cco毫升1③再将山幢汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃辈缓缓倒人锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,出锅

  

  装碗即成。代茶饮。

  

  7羊肉萝「汤羊肉100克,苹果150克,豌亘100克,萝l、3(0克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。①羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净l)J成段待用。②豌豆、苹果、羊肉性姜放入锅内,加清水适量,用武大烧拂后,转用文火煮1小时,再放萝卡块煮熟,放盐、芫

  

  薯即成E用酣蘸食。

  

  8山桂糖山植500克,白糖 500克,熟植物油少许。①将山幢洗净,拍破,放入锅内,加清点适量,用武火烧沸后,转用丈j(煎熬20分钟,取汁,再加清在继续煎熬,这样 3次取出山植叶,②将3次取得的山植汁起放人锅内煎熬,至山植液稠厚时,加白糖搅匀,继续用立大

  

  熬煮至山植糖液呈透明状时,停业,即成山植糖;

  

  ③将山植糖倒入抹过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。每日3次,每次3块。

  

  9胡担猪肚白胡椒15克,猪肚I个,将胡椒略汀碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放抄锅内小火炖至烂熟,调睐后食用回每2日服l次,连服5次。

  

  10.

  

  坤鱼糯米街脚鱼2条,糯米50克。将脚鱼去肠杂后与糯米同煮粥,早、晚餐食用,可常服用。

  

  11.

  

  木瓜米醋汤木瓜 500克,生姜 30克,米醋 50毫升 B上述食物共同放入沙锅内,川适量北煮成汤。每2日服1剂,每剂分3次服完,可常服食。 

  

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